Set di macina spezie in rovere affumicato

Jedes Holz ist einzigartig in seiner Struktur, Ausstrahlung und Maserung. Mit Sorgfalt wird der individuelle Charakter jedes Stückes herausgearbeitet, so entstehen unverwechselbare Originale. Nach mehreren Schleifvorgängen werden die Mühlen mit Bio-Hartwachsöl veredelt, um sie schmutz- und wasserabweisend zu machen, und schliesslich mit einem hochwertigen Keramikmahlwerk der Firma CrushGrind versehen. Auf die Keramikteile des Mahlwerks habt ihr 25 Jahre Garantie.

Die Mühlen werden aus dem Naturprodukt Holz hergestellt. Kleine Risse, Unebenheiten oder Farbveränderungen sind kein Mangel, sondern Teil seines Ausdruckes und machen jede Mühle zu einem Unikat.

Verwendung als Salz- und Pfeffermühle sowie für Gewürze wie Kümmel, Koriander, Anis, getrocknete Kräuter und Gewürzmischungen.

Hoizart Holz-Wissen über die Eiche:

Splint ist in Abhängigkeit des Standorts, Alter und Art 2-8 cm breit, weiss bis hellgrau (Weisseiche) oder hellgrau bis blassrosa (Roteiche). Kernholz hell lederbraun, sehr vereinzelt auch mit rötlichem Ton, bei Roteichen hellrötlich grau bis rötlich braun, selten auch hellbraun. Jahrringe deutlich markiert durch Ringe großer Frühholzporen, mehr oder weniger deutliche Fladern (tangential) bzw. Streifen (radial) hervorrufend. Holzstrahlen in zwei unterschiedlichen Größen, sehr schmale und wenige Breite (bis 2 mm) bzw. hoch (bis mehrere cm), letztere auf radialen Flächen sehr auffällige Spiegel bildend. Weißeichen und Roteichen lassen sich anhand des Spätholzporenbildes sowie chemisch relativ gut unterscheiden.

Ogni pezzo di legno è unico per struttura, aspetto e venatura. Il carattere individuale di ogni pezzo viene elaborato con cura per creare originali inconfondibili. Dopo diversi processi di levigatura, i mulini vengono rifiniti con olio di cera dura organico per renderli repellenti allo sporco e all'acqua, e infine dotati di una smerigliatrice in ceramica di alta qualità di CrushGrind. Le parti in ceramica della macina sono garantite per 25 anni.

I macinini sono realizzati in legno, un prodotto naturale. Piccole crepe, irregolarità o variazioni di colore non sono un difetto, ma fanno parte della sua espressione e rendono ogni macinino unico.

Da utilizzare come macina sale e pepe, ma anche per spezie come cumino, coriandolo, anice, erbe secche e miscele di spezie.

Dimensioni: circa 19,5 cm e 17,5 cm

Conoscenza del legno Hoizart sulla quercia:

A seconda del luogo, dell'età e della specie, l'alburno è largo 2-8 cm, di colore da bianco a grigio chiaro (quercia bianca) o da grigio chiaro a rosa pallido (quercia rossa). Il durame è di colore marrone chiaro e coriaceo, molto occasionalmente anche con una tonalità rossastra, nelle querce rosse di colore da grigio chiaro a marrone rossastro, raramente anche marrone chiaro. Anelli di crescita chiaramente contrassegnati da anelli di grandi pori del legno primaticcio, che producono venature più o meno distinte (tangenziali) o strisce (radiali). Raggi legnosi di due diverse dimensioni, molto stretti e poco larghi (fino a 2 mm) o alti (fino a diversi cm), questi ultimi formano specchiature molto evidenti sulle superfici radiali. Le querce bianche e le querce rosse possono essere distinte relativamente bene sulla base del disegno dei pori tardivi del legno e dal punto di vista chimico.

Contenuto della fornitura:

2x macinini per spezie in rovere affumicato fatti a mano

Dimensioni: circa 19,5 cm e 17,5 cm