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Kuhn Rikon

Jampur Wok in ghisa

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Wok it! Questo pregiato wok in ghisa permette di preparare ricette sane e gustose a base di carne, verdure e
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Info sul prodotto

Jampur Wok in ghisa

Wok it!

Questo pregiato wok in ghisa permette di preparare ricette sane e gustose a base di carne, verdure e pesce a calore medio o elevato, preservandone le qualità. Nella cucina, non solo quella asiatica, il wok è un must.

Grazie alle superfici smaltate (all’interno e all’esterno), il JAMPUR Wok è molto resistente e facile da curare. Non è necessaria alcuna procedura di stagionatura, il wok è immediatamente pronto all’uso.

  • Il materiale in ghisa di alta qualità consente una distribuzione rapida e uniforme del
  • calore
  • Resistente e facile da curare grazie al rivestimento smaltato (interno ed esterno)
  • Conservazione ottimale del calore
  • Preparazione a fuoco medio-alto
  • Adatto per l’induzione
  • Adatto al forno: wok in ghisa fino a 300°C / coperchio in vetro fino a 180°C
  • Preparazione sana e delicata

Uso e manutenzione

  • Pulire accuratamente la padella prima del primo utilizzo. Il diametro della piastra da cottura e le dimensioni del fondo della padella devono corrispondere. Non riscaldare la padella senza alimenti sul fornello a gas/a induzione per più di 1 minuto, riscaldare su fornello elettrico per 3 minuti - rischio di surriscaldamento - scolorimento del materiale.
  • Utilizzare solo grassi e oli altamente riscaldabili, in modo che nulla si bruci e si
  • attacchi.
  • Non bruciare nella padella wok
  • Non raschiare via tracce di alimenti con oggetti affilati come coltelli, lana di acciaio o
  • panni di rame (tracce di graffi)
  • Pulire con una spugna o panno delicato
  • I detergenti abrasivi possono danneggiare la superficie smaltata.
  • La garanzia è valida solo in caso di utilizzo corretto. Non in caso di surriscaldamento, fondo danneggiato o residui bruciati.


Specifiche
  • Peso: 5.755 kg
  • Altezza della base della padella: 92 mm
  • Larghezza: 370 mm
  • Altezza: 175 mm
  • Lunghezza: 460 mm
  • Diametro della superficie di contatto con i fornelli: 15 cm

Contenuto della consegna:

1x Jampur Wok in ghisa

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