Trio aus Berghonig und Heuwunder

Trio aus Berghonig und Heuwunder (Heu-Sirup/ Heu-Gelee/ Berghonig)

Schweizer Berghonig

Der zertifizierte Berghonig stammt aus einer kleinen Imkerei in der Frutigtaler Bergwelt.

In diesem idyllischen Fleckchen Schweiz sammeln die fleissigen Bienen an den Alpenhängen ihren Nektar und verarbeiten in zu einem feinen, cremigen Berghonig. Die Imkerei ist auch natürliche, biodynamische Verarbeitung bedacht und trägt seinen Bienenvölker einen wichtigen Teil zur Biodiversität in unserer Bergen bei.

Der cremige Berghonig zeichnet sich durch ein ausgewogenes Aroma nach Alpenkräutern und Bergblüten aus, wobei der Honiggeschmack seine Intensität nicht verliert.

Zutaten: Honig

Schweizer Heu Gelee

Dieser süsse Brotaufstrich bringt dir authentischen Heugeschmack auf dein «Zmorgebrot».

Speziell für Lebensmittel zertifiziertes Heu wird dabei als Sud mit Zucker abgeschmeckt und anschliessend geliert. Dabei sind sämtliche Arbeitsschritte feinste, liebevolle Handarbeit. Eine besondere Spezialität aus den wunderbaren Bündner Alpen.

Das Heugelee zeichnet sich durch einen angenehmem Geschmack nach getrockneter Wiese aus. Im Mund zeigt sich, unterstützt durch die Süsse, eine Mischung aus blumigen und grasigen Tönen. Im Gaumen erinnert die Frische an getrocknetes Gras. Das Heugelée passt auch sehr gut zu Käse.

Zutaten: Zucker, Wasser, Kräuterextrakt, Apfelpektine

Schweizer Heu Sirup

Der Schweizer Heusirup wird im schönen Bündnerland in liebevoller Handarbeit hergestellt und zeichnet sich durch einen authentischen Heugeschmack aus.

Das spezielle für Lebensmittel zertifizierte Heu wird als Sud mit Wasser und Zucker gemischt und überzeugt mit nur vier natürlichen Zutaten. Besonders erfrischend ist der Sirup als gekühltes Getränk an warmen Tagen.

Der Schweizer Heusirup erinnert in der Degustation an Bergwiesen, wobei sich Noten von getrocknetem Gras mit blumigen Nuancen abwechseln. So kann man, mit etwas Übung, auch den Löwenzahn, Feld-Thymian oder den Wiesen-Salbei herausschmecken.

Zutaten: Zucker, Wasser, Kräuterextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Herkunft und Haltbarkeitsdatum siehe Verpackung