Kulinarisches Set mit Falafel, Tabouleh, Latkes

Dieses feine Set bringt kulinarische Klassiker aus der orientalischen, osteuropäischen und mediterranen Küche zusammen. Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen und lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf.

Falafel Mix mit Vitamin B12 500 g BIO/kbA

Die altbewährte NaturKraftWerke Falafel Fertigmischung veredelt mit bio veganem Vitamin B12. Die Falafel sind einfach und schnell zubereitet und liefern viele wertvolle Proteine und Ballaststoffe.mit der Extraportion SEKEM-Schwarzkümmel plus

Die altbewährte NaturKraftWerke Falafel Fertigmischung veredelt mit bio veganem Vitamin B12. Die Falafel sind einfach und schnell zubereitet und liefern viele wertvolle Proteine und Ballaststoffe.

• mit der Extraportion SEKEM-Schwarzkümmel plus natürlichem Vitamin B12
• aus Bio Kichererbsen und der beliebten NaturKraftWerke-Falafel-Gewürzmischung
• neu im biologisch abbaubaren Papierbeutel
• einfach, schnell und lecker
• 100% natürlich, 100% biologisch

Bio Falafel Mix mit veganem B12 und SEKEM-Schwarzkümmel

Die Falafel Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie, die pulverisiert mit den Gewürzen des Orients und einer Extraportion Demeter-Schwarzkümmel vermischt sich zu diesem köstlichen Pulver vereinigen.

Zu den hochwertigen biologischen Zutaten des Falafel Mix wird natürliches, veganes Vitamin B12 gemischt. Weltweit ist es das einzige Vitamin B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist.

Die Falafel sind schnell zubereitet und eignen sich ideal als Snack, als schnelles Gericht oder als Komponente im Mezze-Buffet.

Falafel Zubereitung

Packungsinhalt mit ca. 200 ml kochendem Wasser gut verrühren. Mindestens 15 Minuten oder auch mehrere Stunden quellen lassen. Nochmals gut zu einem geschmeidigen Brei mischen. Bällchen können in der Fritteuse knusprig frittiert werden. Bratlinge in der Pfanne mit Sesam-, Kokos- oder Olivenöl von beiden Seiten goldgelb anbraten.

Rezepte & Anregungen 

Tabouleh Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA

Die Naturkraftwerke Tabouleh Fertigmischung veredelt mit bio veganem Vitamin B12. Das Tabouleh ist einfach und schnell zubereitet und liefert viele wertvolle Nährstoffe. Als schnelles Gericht oder als Beilage.

• mit der Extraportion SEKEM-Schwarzkümmel plus natürlichem Vitamin B12
• aus Bio-Dinkelbulgur und ausgesuchten Gewürzen
• neu im biologisch abbaubaren Papierbeutel
• einfach, schnell und lecker
• 100% natürlich, 100% biologisch

Bio Tabouleh Mix mit veganem B12 und SEKEM-Schwarzkümmel

Die Tabouleh Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Dinkelbulgur, getrockneter Tomate, Zwiebeln, Petersilie, ausgesuchten Gewürzen und einer Extraportion Demeter Schwarzkümmel.

Zu den hochwertigen biologischen Zutaten wird natürliches, veganes Vitamin B12 gemischt. Weltweit ist es das einzige Vitamin B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist.

Das Tabouleh ist einfach und schnell zubereitet. Mit Olivenöl extra vergine und Zitronensaft abschmecken und nach Belieben frische Kräuter und frisches Gemüse (z.B. Frühlingszwiebeln) zugeben.

Tabouleh Zubereitung

Beutelinhalt mit 300 ml Wasser zugedeckt aufkochen und 20 Minuten auf kleiner Hitze ziehen lassen. Mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken. Nach Belieben frische Kräuter und Gemüse zufügen.

Rezepte & Anregungen

Latkes Mix mit Vitamin B12 100 g BIO/kbA

Die Naturkraftwerke Latkes Fertigmischung veredelt mit bio veganem Vitamin B12. Die Latkes sind einfach und schnell zubereitet und liefern viele wertvolle Nährstoffe. Sie eignen sich zum Beispiel super als schneller «Zmittag» mit den Kindern…

• mit der Extraportion SEKEM-Schwarzkümmel plus natürlichem Vitamin B12
• aus Bio-Kartoffeln und ein paar ausgesuchten Gewürzen
• neu im biologisch abbaubaren Papierbeutel
• einfach, schnell und lecker
• 100% natürlich, 100% biologisch

Bio Latkes Mix mit veganem B12 und SEKEM-Schwarzkümmel

Latkes sind Kartoffelplätzchen und kommen ursprünglich aus der traditionellen jüdischen Küche. Gerne werden sie mit Apfelmus und Sauerrahm serviert. Sie passen aber auch wunderbar zu einem grossen Salat oder als Beilage zu einer Gemüsepfanne.

Die Latkes Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Kartoffelflocken, Dinkelmehl, getrockneten Zwiebeln und ausgesuchten Gewürzen, die mit einer Extraportion Demeter Schwarzkümmel vermischt sich zu diesem köstlichen Pulver vereinigen.

Zu den hochwertigen biologischen Zutaten wird natürliches, veganes Vitamin B12 gemischt . Weltweit ist es das einzige Vitamin B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist.

Die Latkes sind schnell zubereitet und eignen sich ideal als Snack oder als schnelles Gericht.

Latkes Zubereitung

Packungsinhalt mit 200 ml Wasser gut verrühren. 10 Minuten quellen lassen. Bratlinge formen und in der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldgelb anbraten.

Rezepte & Anregungen 

Blinis Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA

Die Naturkraftwerke Blinis Fertigmischung veredelt mit bio veganem Vitamin B12. Die Blinis sind einfach und schnell zubereitet und liefern viele wertvolle Nährstoffe. Sie können als kleine oder grosse Pfannkuchen zubereitet werden und nach Belieben mit salzigen oder süssen Zugaben und Toppings serviert werden.

• mit der Extraportion SEKEM-Schwarzkümmel plus natürlichem Vitamin B12
• aus Bio-Buchweizen- und Dinkelmehl und ein paar ausgesuchten Gewürzen
• neu im biologisch abbaubaren Papierbeutel
• einfach, schnell und lecker
• 100% natürlich, 100% biologisch

Bio Blinis Mix mit veganem B12 und SEKEM-Schwarzkümmel

Die Blinis Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Buchweizen- und Dinkelmehl, getrocknetem Lauch und ausgesuchten Gewürzen, die mit einer Extraportion Demeter Schwarzkümmel vermischt sich zu diesem köstlichen Blinis Mix vereinigen.

Zu den hochwertigen biologischen Zutaten wird natürliches, veganes Vitamin B12 gemischt. Weltweit ist es das einzige Vitamin B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist.

Die Blinis sind schnell zubereitet und eignen sich ideal als Snack, als schnelles Gericht oder als Komponente auf dem Frühstückstisch. Oder einfach als Brotersatz, sollte dieses mal aus sein.

Blinis Zubereitung

Packungsinhalt mit ca. 225 ml Wasser (oder einem Wasser-Milch-Gemisch) zu einem breiigen Teig anmischen. 10 - 15 Minuten quellen lassen. Esslöffelweise in heissem Pflanzenöl ausbacken.

Alternativ mit etwas mehr Flüssigkeit anmischen und als grosse Pfannkuchen oder Crêpes zubereiten.

Rezepte & Anregungen

Vitamin B12

Das Vitamin B12 stammt aus der Biomasse des nicht genetisch veränderten B12-produzierenden Bakteriums „Propionibacterium freudenreichii“. Es wird in der Schweiz von einem kleinen Unternehmen in einem einzigartigen und natürlichen Verfahren hergestellt. Das 100 % natürliche B12 ist für biologische Lebensmittel zugelassen. Es ist hitzestabil und somit für die Zubereitung von warmen Speisen geeignet, ausserdem hat das Vitamin-Pulver einen leichten Umami-Geschmack.

Vitamin B12 ist eines der wenigen Vitamine, die der Mensch nicht selbst bilden kann. Die Bildung von Vitamin B12 erfolgt einzig durch spezielle Bakterien. In größeren Mengen steckt das Vitamin in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milcherzeugnissen. Der menschliche Körper benötigt Vitamin B12 unter anderem für den Energiestoffwechsel, zur Bildung von Blutzellen und zum Aufbau der Nervenhüllen.

Herkunft und Haltbarkeitsdatum siehe Verpackung

Lieferumfang:

1x Falafel Mix mit Vitamin B12 500 g BIO/kbA

1x Tabouleh Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA

1x Latkes Mix mit Vitamin B12 100 g BIO/kbA

1x Blinis Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA