Bauck Hof

Wunderbrot Box

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Produktinformationen "Wunderbrot Box"

Wunderbrød aus Haferflocken und Saaten kommt direkt aus der Bauckhof-Mühle. Die glutenfreie Qualität stellen wir mit umfangreichen Analysen im Mühlenlabor sicher.

Wunderbrød ist ein Trend, der mit Life-Changing Bread begann. Das Brot enthält weder Mehl noch Hefe. Die Haferflocken sind zertifiziert glutenfrei, die grosse Menge an Saaten liefert Proteine und Omega-3-Fettsäuren. Das Brot ist reich an Ballaststoffen, Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan. Es enthält Vitamin E, Vitamin B1, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Zink. Die Zubereitung ist ganz einfach, die Mischung wird nur mit Wasser angerührt, muss kurz durchweichen und kann dann gleich gebacken werden. Um die Saaten zu aktivieren, kann der Teig nach Bedarf über Nacht im Kühlschrank quellen. Es wird kein Backautomaten benötigt. Eine einfache Kastenform reicht. Aber auch ohne Form gelingt das Brot, einfach einen Laib formen und auf einem Backblech in den Ofen schieben.

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ungesüsst
  • Glutenfrei


Zutaten
HAFERvollkornflocken*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Lieferumfang:

2x Wunderbrot Classic

2x Wunderbrot mit Nüssen

2x Wunderbrot Gold